产于我国南北各省。自生或栽培在池塘或水田内。苏联、朝鲜、日本、印度、越南、亚洲南部和大洋洲均有分布。
莲子是莲属植物，特别是荷花的种子，常见于东亚各国的菜式中，也是一种中草药。可以用来制作莲蓉，通常以干燥品形式出售，鲜货可作小吃。
扩展资料
莲子的食用方法
1、除鲜生食外，可做成冰糖莲子、密饯莲、煮粥成羹，还可做成糕点、汤等，均为鲜美味绝的好食品。
2、巧手去莲子皮：莲子皮薄如纸，剥除很费时间，若将莲子先洗一下，然后放入开水中，加入适量老碱，搅拌均匀后稍闷片刻，在倒入淘米箩内，用力揉搓，即可很快去除莲子皮。
百度百科-莲子
人民健康网-莲子的功效与作用及食用方法详解
驾车路线：全程约1506.0公里，高速费约600元
起点：浦城县
1.浦城县内驾车方案
1) 从起点向正西方向出发，沿五一三路行驶70米，直行进入五一三路
2) 沿五一三路行驶240米，在第3个出口，左转进入皇华山路
3) 沿皇华山路行驶2.0公里，左前方转弯进入S205
4) 沿S205行驶120米，朝龙泉/武夷山/浦建高速/S0311方向，右转
5) 行驶1.3公里，朝南平/福州/武夷山/G3方向，稍向右转上匝道
6) 沿匝道行驶320米，直行进入浦建高速
7) 沿浦建高速行驶4.0公里，朝福州/武夷山/南平/G3方向，稍向左转上桥
2.沿桥行驶990米，右前方转弯进入京台高速
3.沿京台高速行驶69.7公里，朝武夷山/邵武/南昌/上饶方向，稍向右转进入兴田枢纽
4.沿兴田枢纽行驶920米，右前方转弯进入宁上高速
5.沿宁上高速行驶9.0公里，朝邵武/南昌/浦建高速/S0311方向，稍向右转进入下坝枢纽互通
6.沿下坝枢纽互通行驶840米，右前方转弯进入浦建高速
7.沿浦建高速行驶95.9公里，朝黎川/南昌方向，稍向右转上匝道
8.沿匝道行驶1.1公里，直行进入福银高速
9.沿福银高速行驶78.8公里，直行进入济广高速
10.沿济广高速行驶5.0公里，直行进入福银高速
11.沿福银高速行驶51.4公里，稍向右转进入抚州南枢纽
12.沿抚州南枢纽行驶1.1公里，直行进入抚吉高速
13.沿抚吉高速行驶178.9公里，朝吉安/赣州/井冈山方向，稍向右转进入吉安北枢纽
14.沿吉安北枢纽行驶1.3公里，直行进入樟吉高速
15.沿樟吉高速行驶16.2公里，直行进入大广高速
16.沿大广高速行驶21.6公里，朝莲花/衡阳/永新方向，稍向右转进入泰和枢纽立交桥
17.沿泰和枢纽立交桥行驶660米，直行进入泉南高速
18.沿泉南高速行驶151.4公里，朝南宁/衡阳/G72方向，稍向右转进入泉南高速
19.沿泉南高速行驶1.1公里，直行进入泉南高速
20.沿泉南高速行驶82.8公里，朝北京/珠海/南宁/G4方向，稍向右转上匝道
21.沿匝道行驶1.4公里，直行进入京港澳高速
22.沿京港澳高速行驶14.6公里，朝衡阳南/永州/南宁/G72方向，稍向右转上匝道
23.沿匝道行驶480米，直行进入泉南高速
24.沿泉南高速行驶322.6公里，朝机场/阳朔/柳州/贵阳方向，稍向右转进入泉南高速
25.沿泉南高速行驶480米，直行进入泉南高速
26.沿泉南高速行驶383.3公里，直行进入泉南高速
27.沿泉南高速行驶150米，直行进入民族大道
28.南宁市内驾车方案
1) 沿民族大道行驶5.8公里，过右侧的广西发展大厦约80米后，进入金洲路
2) 沿金洲路行驶60米，过左侧的广西投资大厦约250米后，左转进入嘉宾路
3) 沿嘉宾路行驶80米，右转
4) 行驶10米，到达终点
终点：南宁市
